Jura er ikke en av de kjente vindistriktene i Frankrike. Det ligger mellom Burgund og Sveits som har kalde vintre og kjølig sommer. Dette klima gjør at innhøstingen er sent på høsten gjerne i slutten av oktober. I Jura er det hovedsaklig den lokale druen Savagnin som blir brukt som gir en dyp gul vin også kalt Vin Jaune.
