Jacky Blot - Domaine de la Butte

Jacky Blot var opprinnelig vinmegler av yrke, i 1989 kjøpte han 8 hektar av 50 til 75 år gamle vinstokker.
Etter suksess med hvitviner fra Domaine de la Taille aux Loups i Montlouis-sur-Loire, ønsket Jacky Blot å utforske potensialet til Cabernet Franc i røde viner. I 2002 kjøpte han en 15 hektar stor eiendom i Bourgueil med sørvendte skråninger og kalksteinsjord – ideelle forhold for druesorten. Domaine de la Butte ble etablert samme år.

Sertifisert økologisk. Vinene er ufiltrert og veganske. De klares kun av ved flere rackings.
Jacky Blot gikk bort i 2023, men sønnen Jean-Philippe Blot har overtatt driften og viderefører familiens engasjement for kvalitet og innovasjon i vinproduksjonen.